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丁寧に作り上げたホワイトルーに良質なクリーム、バターを加え香り豊かに仕上げた、応用範囲の広いホワイトソースです。従来品から、生クリームの量が21%増量により、「クリーミー感」「なめらかさ」「乳の風味・コク(乳感)」がアップしました。<アレルゲン>乳、小麦、大豆ご使用の際は、鍋に中身を移し、弱火で温めてください。必要に応じて、牛乳・クリーム・バター・白ワイン等でのばしてお使いください。※お使い残しの場合は、他の容器に移しかえて冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。

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