世界三大美酒の一つと言われている紹興酒。
アミノ酸の含有量はとても高く、香り豊かな長期熟成した醸造酒です。
コクや香りに深みがあり、その風味は中華料理によく合います。
特に油っこい料理にピッタリ!肉料理や揚げ物、炒め料理など
味の濃い料理との相性はバッチリです♪
ストレートでお飲みするのがオススメですが、
燗にしてザラメ糖や干し梅を入れて飲んでも美味しいです。
20年物
【容量】:500ml
【アルコール分】:15度
【区分】:加飯酒
【原産地】:浙江省紹興市
【保存方法】:常温保存
父の日に、お中元に、お歳暮に、お土産にどうぞ!
ボーナスの時、ご自分へのご褒美に
<店長イチオシ♪>
貴重な熟年数が高い紹興酒も、お値打ち価格で販売できております。
紹興酒は、料理の隠し味の料理酒として重宝します。
私は良く手作り肉まん作る時、隠し味として使います。
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